mayo 30, 2024

La ANMAT prohíbe la venta de un queso cremoso porque no puede garantizar sus condiciones de elaboración

Se trata de una marca cordobesa que se comercializa en distintas partes del país. «No se puede garantizar su trazabilidad, sus condiciones de elaboración», se informó.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohíbe la elaboración y comercialización de UN queso cremoso cordobés por no contar con los registros sanitarios adecuado.

Así se informa en el Boletín Oficial mediante disposición 519/2023, que prohíbe «la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición a nivel mayorista en todo el territorio de la República Argentina» del queso cremoso de la empresa Villalac.

La prohibición materializada a partir de la queja del consumidor en referencia a que el producto y el establecimiento elaborador no tenían registros sanitarios.

Tras la investigación de la Dirección General de Control de l’Industria Alimenticia, se decidió la prohibición de su elaboración, fraccionamiento y comercialización.




El cremoso prohibido por ANMAT.

«Atención a las circunstancias detalladas ya fin de proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de productos ilegales, toda vez que se trate de productos alimenticios que deficiencia de registro, motivo por el cual no pueden garantizar su trazabilidad, sus condiciones de elaboración, su calidad con niveles adecuados de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad, el Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del INAL recomienda prohibir la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional del alimento cotizado, así como también todos aquellos productos que en sus rótulos indican el RNE y RNPA incluidos», sostiene la disposición.

Noticia en déarrollo.

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